pa-tiss-i-e
O nome pâtissier refere-se a um termo francês que designa um profissional especializado na confeitaria, sendo utilizado para descrever aqueles que criam e decoram doces, bolos e outras iguarias. A origem do termo remonta à palavra francesa 'pâtisserie', que se refere a produtos de massa e confeitaria. Culturalmente, o termo é muito respeitado na França, onde a arte da pâtisserie é considerada uma tradição culinária de excelência. A popularidade do nome pâtissier se estende por várias partes do mundo, especialmente em países onde a gastronomia francesa é apreciada, como na Europa e nas Américas.
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